CARAMEL SYRUP

Syrup Caramel Aumis được thiết kế với tính linh hoạt cao, mang đến nhiều lựa chọn sáng tạo trong chế biến ẩm thực và đồ uống. Dưới đây là các ứng dụng nổi bật:

1. Pha chế đồ uống

Syrup Caramel Aumis là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều loại thức uống, từ truyền thống đến hiện đại:

• Cà phê latte và macchiato: Tạo nên lớp vị caramel ngọt ngào và hương thơm tinh tế, giúp tách cà phê thêm phần hấp dẫn.
• Trà sữa và trà trái cây: Làm nổi bật hương vị, tăng sự ngọt ngào mà không làm mất đi sự tươi mới của trà.
• Thức uống đá xay (frappé): Tăng độ mịn và hòa quyện với các nguyên liệu khác, mang đến ly frappé đậm vị caramel, có màu sắc đẹp mắt.
• Đồ uống signature: Là nguồn cảm hứng để sáng tạo các món đồ uống đặc biệt, độc quyền cho quán cà phê hay quầy pha chế của bạn.

2. Làm bánh

Syrup Caramel Aumis là trợ thủ đắc lực trong việc chế biến các món bánh với hương vị caramel đặc trưng:

• Bánh flan: Mang đến lớp caramel mịn màng, ngọt thanh và dễ thao tác hơn so với caramel tự nấu.
• Bánh quy và cupcake: Tăng cường vị ngọt đậm đà và mùi thơm hấp dẫn, giúp thành phẩm có sự khác biệt.
• Bánh nướng caramel: Đem lại màu sắc vàng óng tự nhiên và hương vị caramel trọn vẹn trong từng miếng bánh.

3. Sốt trang trí

Không chỉ dừng lại ở pha chế và làm bánh, Syrup Caramel Aumis còn là nguyên liệu tuyệt vời để nâng tầm các món tráng miệng:

• Rưới lên kem lạnh: Tăng độ ngọt mịn và thêm phần cuốn hút cho các món kem.
• Pancake & waffle: Làm lớp sốt phủ caramel bóng mịn, tăng hương vị và vẻ ngoài hấp dẫn.
• Món tráng miệng cao cấp: Sử dụng để trang trí hoặc làm điểm nhấn hương vị cho các món như mousse, tiramisu, hoặc trái cây nướng caramel.

Dù bạn là một barista chuyên nghiệp, đầu bếp tài năng hay chỉ đơn giản là người yêu thích sáng tạo trong gian bếp, Syrup Caramel Aumis sẽ là giải pháp tối ưu để tạo nên những món đồ uống và món ăn hoàn hảo. Với hương vị caramel đậm đà, dễ dàng ứng dụng và chất lượng vượt trội, sản phẩm này sẽ giúp bạn ghi điểm với bất kỳ thực khách nào.

Thành phần

Đường nghịch đảo, nước, muối hồng (1%), chất ổn định (1422, 415), phụ gia thực phẩm: Bluesweet Mix BL00006 [maltodextrin, chất tạo ngọt tổng hợp (950, 955), chất tạo ngọt tự nhiên (960a), hương liệu tự nhiên], chất điều chỉnh độ acid (330), chất bảo quản (202, 211), hương liệu giống tự nhiên (hương caramel), hương liệu tổng hợp (hương sữa đặc), chất nhũ hoá (471), phẩm màu tổng hợp (150d, 110).